Martedì 08 Aprile - 12:22

Un evento alla scoperta della tradizione e della valorizzazione delle storiche “Caneve Vilere”. L’ottava edizione di Vin Villa 2025, la rassegna enologica dedicata alla promozione dei vini locali, si è svolta presso la sala del Circolo Culturale Ricreativo di Villamontagna, richiamando grande interesse e partecipazione. La manifestazione ha visto protagonisti i produttori amatoriali di Villamontagna e Tavernaro, che hanno avuto l’opportunità di presentare a concorso i propri vini rossi e bianchi. Ogni concorrente poteva iscrivere un unico vino per ciascuna categoria — rosso e/o bianco — rigorosamente ottenuto dall’ultima vendemmia di uve coltivate sul territorio. Per garantire la massima trasparenza e correttezza, i campioni di vino ammessi al concorso sono stati prelevati direttamente dalla botte da un enologo incaricato, senza l’intervento dei produttori. Successivamente, i vini sono stati confezionati in bottiglie anonime da 7/10, contrassegnate unicamente da un codice identificativo. In questo modo, la giuria ha potuto valutare i prodotti in forma completamente cieca, concentrandosi sulle qualità organolettiche dei vini, senza alcun condizionamento.