Dall'1 all'11 ottobre 2026, il cuore di Trento si trasformerà ancora una volta in un palcoscenico unico per celebrare le eccellenze enogastronomiche e la filiera agroalimentare trentina. Degustazioni, laboratori interattivi e esperienze culinarie vi aspettano, con un protagonista assoluto: il prodotto trentino di qualità, simbolo di passione, tradizione e innovazione. Luoghi iconici come il Castello del Buonconsiglio, Piazza Duomo, Palazzo Pretorio, Piazza Cesare Battisti e la Torre Civica, insieme a molte altre location suggestive, faranno da cornice a un ricco calendario di eventi.