
ll termine di una lunga e faticosa trattativa è stato raggiunto nei giorni scorsi: l’accordo sul rinnovo del CCNL per i dipendenti dei pubblici esercizi, della ristorazione collettiva e commerciale e del turismo. L’intesa, con vigenza dal 1° giugno 2024 fino al 31 dicembre 2027, riguarda i dipendenti di bar e ristoranti, di mense scolastiche e ospedaliere. Accanto agli aumenti salariali ci sono significativi passi avanti anche su pari opportunità e violenza di genere. Un primo passo condiviso e discusso in più occasioni che è stato raggiunto con grande orgoglio e determinazione. Per creare uno stimolo maggiore, limitare la perdita dovuta all’emergenza della carenza di manodopera e ci permetta di dare un’identità riconoscibile e valoriale.