Lunedì 30 Marzo - 11:41

Dopo un anno e mezzo di “maretta”, torna il sereno tra Concast e Latte Trento che hanno formalizzato un protocollo di intesa per porre fine alla procedura di uscita della cooperativa dal Consorzio dei Caseifici, aprendo una fase di collaborazione triennale, fino al 2029, volta a rafforzare la filiera lattiero-casearia trentina. L’accordo, sottoscritto con il supporto della Federazione Trentina della Cooperazione e della Provincia autonoma di Trento in qualità di osservatori, arriva in un momento segnato dal calo dei prezzi del latte e dalle difficoltà economiche delle aziende agricole, soprattutto nelle aree montane. Tra i pilastri dell’accordo, definito per garantire stabilità al comparto, sostenere il reddito degli allevatori e rafforzare la competitività della filiera, rientrano il mantenimento della partecipazione di Latte Trento al sistema consortile e un significativo aumento della produzione di Trentingrana, un obiettivo considerato strategico per valorizzare le produzioni tipiche.