Martedì 24 Marzo - 11:01

Primo lustro per “Il pane trentino in Festa”, la manifestazione organizzata da cooperativa Agri 90 in programma domenica 29 marzo a Storo, in località Sorino. Un appuntamento dedicato all’arte bianca che, di edizione in edizione, è diventato una vetrina per le realtà produttive del territorio, valorizzando i prodotti da forno realizzati con la farina gialla di Storo e con la farina bianca tipo 1 macinata a pietra. Il programma si aprirà al mattino con gli interventi degli organizzatori e delle autorità. A seguire, spazio alle degustazioni: pane, dolci, colombe pasquali e biscotti artigianali preparati dai panificatori trentini. Poi il pranzo a base di polenta e spiedo, oppure taglieri con salumi e formaggi locali. Non mancherà la solidarietà grazie all’iniziativa “Indovina il peso del pane”: il ricavato sarà devoluto in beneficenza alla Caritas della Valle del Chiese. Tra i momenti previsti, la presentazione in anteprima della Polenta di Storo già cotta e pronta, realizzata da Next Food di Baitoni, e l’illustrazione del recente studio sulla produzione di whisky ottenuto dal Nostrano di Storo, a cura di Mauro Dolzan della Villa de Varda.