Martedì 21 Novembre - 17:31

Sempre più attenzione all’alimentazione. Nelle mense delle scuole trentine si mangiano sempre più prodotti biologici e a chilometro zero, inseriti all’interno di menù studiati per gli studenti da professionisti del settore. Per diminuire gli sprechi alimentari, in 51 mense arriva “Risto3 Foodie: Se avanzo mangiami”, il progetto che prevede la consegna a ogni studentessa e studente di una borsa lavabile per riportare a casa la frutta e il pane non consumati a scuola. Le eccedenze verranno donate al Banco Alimentare trentino. In arrivo nelle mense scolastiche anche 24 erogatori di acqua microfiltrata e un concorso di idee tra i diversi istituti per decorare le mense.