Pasqua in movimento per circa 10 milioni di italiani: c’è chi sceglie di partire, tra mete nazionali e viaggi all’estero, e chi invece preferisce restare a casa, puntando sulla tranquillità e sugli affetti familiari. A tavola, le tradizioni rimangono, ma non mancano le novità: i trentini sembrano rinunciare sempre di più all’agnello, optando invece per la cucina tipica o alternative più leggere. Ad oggi, Venerdì Santo, molti italiani sono ancora indecisi sul da farsi: le prenotazioni last minute giocano un ruolo chiave nella scelta finale. E poi c’è chi opta per il pranzo fuori casa: ristoranti e agriturismi si preparano a un vero e proprio boom di presenze, con prenotazioni in forte crescita e una tendenza diffusa verso il tutto esaurito.