Lunedì 13 Settembre - 12:28

Per ora si dice soddisfatto Pietro Patton, presidente del Consorzio di Tutela vini del Trentino, l ’organismo di rappresentanza del comparto vino al quale aderiscono 87 aziende, vale a dire il 95 per cento della produzione trentina. Le uve sono sane e se le attuali condizioni climatiche proseguiranno, avremo un’ottima vendemmia, certo con una riduzione a causa delle grandinate, ma di alta qualità. Ultimi giorni per la raccolta delle uve base per gli spumanti, mentre si è entrati nel vivo della raccolta delle uve Pinot grigio, per proseguire con Chardonnay e Mueller Thurgahu. A fine mese si comincia con le varietà a bacca nera.