Venerdì 29 Novembre - 08:50

Nasce a Milano l’Associazione dei Territori di Eccellenza, l’accordo di programma tra Capri, Cortina d’Ampezzo, Courmayeur, Madonna di Campiglio e Porto Cervo, destinazioni che dal 2014 Fondazione Altagamma ha identificato come i luoghi più iconici d’Italia nominandoli tra i tanti Territori di Eccellenza italiani. Il progetto non è solo promozionale, ma di sviluppo per i territori, l’obiettivo è l’elaborazione di modalità efficaci di sviluppo del turismo di alto profilo in ambito nazionale e internazionale, perseguendo economie di scala nell’ambito di azioni promozionali per quanto riguarda le attività turistiche dei Territori di Eccellenza. Tra gli scopi principali, aumentare la visibilità e il peso dei Territori nei confronti delle istituzioni, ma anche la valorizzazione e salvaguardia del patrimonio paesaggistico, artistico, artigianale, storico, gastronomico commerciale e sociale. Dal punto di vista della gastronomia per la parte Madonna di Campiglio ha rappresentato la destinazione lo chef Antonio Lepore della Stube Hermitage, ristorante 1 Stella Michelin fatto crescere con straordinaria competenza unita a passione dalla famiglia Maffei. Una presenza importante, quella del ristorante stellato, che fa parte di una rosa di ben 4 ristoranti 1 Stella Michelin del territorio inseriti nella “Guida Rossa” per il 2025. Obiettivo del 2025, un evento corale negli Stati Uniti, oltre ad una serie di attività formative e istituzionali.