Mercoledì 09 Settembre - 15:40

È tempo di raccolto per i pataticoltori del Lomaso e delle Giudicarie. Superato il giro di boa della stagione, il primo bilancio tracciato da Copag, la Cooperativa Produttori Agricoli Giudicariesi, è positivo, sia per quantità sia per qualità.

A dominare tra le varietà a pasta gialla è la Cicero, mentre guadagnano terreno Camelia e Levante. Tra le rosse si conferma la Alouette, particolarmente adatta ai terreni di montagna, mentre la Kennebec resta una varietà di nicchia.

Chiuso il raccolto, sarà già tempo di festa: sabato 24 e domenica 25 ottobre torna infatti la Festa della patata del Lomaso, appuntamento che da anni richiama giovani e famiglie per celebrare una delle produzioni simbolo del territorio. Il comitato organizzatore è già al lavoro per la nuova edizione, con l'obiettivo di confermare una manifestazione capace di coinvolgere generazioni diverse nel segno della tradizione agricola locale.