Sabato 03 Ottobre - 10:40

Produzione in calo, in linea con il quadro europeo, ma mele di qualità eccellente. E’ nel vivo la raccolta nel Distretto della Mela della Val di Non e della Val di Sole: un appuntamento che coinvolge circa 15 mila operatori - tra agricoltori locali e lavoratori stagionali - e che quest’anno si confronta con gli effetti di una lunga estate calda e con una crescente pressione sulle risorse idriche.

Iniziata a metà agosto con le varietà più precoci, la raccolta proseguirà fino a ottobre inoltrato con quelle tardive. Per un bilancio definitivo dei volumi occorrerà attendere la conclusione delle operazioni, ma sul fronte della qualità le indicazioni sono già chiare.

«Quest’anno la produzione di mele è in calo, come d’altro canto in tutta Europa, ma la qualità è elevata», spiega Simone Dalpiaz, responsabile qualità del Consorzio Melinda.