Domenica 09 Agosto - 16:50

Un fine settimana all’insegna dei sapori antichi e delle atmosfere più autentiche del borgo: a Fondo è andata in scena la trentesima edizione della “Cosina Nonesa en ti Somasi da Fon”, la festa che ogni anno porta migliaia di visitatori alla scoperta delle vecchie cantine del paese. Le associazioni locali hanno riaperto gli antichi somasi, ossia i vecchi porticati, i cortili, le cantine e gli androni caratteristici del centro storico di Fondo, trasformandoli in pittoreschi angoli di gastronomia dove degustare le “delizie della montagna”, dai piatti della tradizione nonesa alle ricette tramandate di generazione in generazione. Una passeggiata lenta e ricca di gusto, quella proposta ai visitatori: un percorso che si snoda tra i volti del centro storico, dove ogni sosta diventa occasione per riscoprire sapori ormai parte dei ricordi dei meno giovani e per rivivere la storia del paese attraverso profumi e aromi. A rendere ancora più viva l’atmosfera, lungo le vie del borgo si sono alternati artisti di strada, laboratori per bambini, momenti musicali e spettacoli itineranti senza togliere spazio all’artigianato locale con un mercatino dedicato ai prodotti fatti a mano protagonista in Piazza San Giovanni. La manifestazione, che si conferma tra le più apprezzate dell’estate nonesa, ha trasformato Fondo in un vero e proprio palcoscenico del gusto e dagli sguardi soddisfatti dei partecipanti, l'obbiettivo è stato centrato.