Giovedì 27 Agosto - 17:40

Dalla nascita del turismo alpino alle sfide dell'ospitalità contemporanea. È il percorso raccontato da Natale Rigotti nel libro "L'arte dell'ospitalità. Dall'Ottocento a oggi: storia e memoria del turismo trentino".

La presentazione si è svolta negli scorsi giorni, alla Distilleria Francesco Poli di Santa Massenza, con la partecipazione della professoressa Marta Villa dell'Università di Trento e dell'assessore provinciale al Turismo Roberto Failoni, insieme ad altre autorità del mondo culturale.

Nel volume, Rigotti ripercorre la trasformazione del turismo trentino attraverso documenti, testimonianze e soprattutto la propria esperienza di oltre quarant'anni nel settore. Una storia che parte dall'età asburgica e arriva alle nuove sfide: sostenibilità, innovazione, formazione e valorizzazione del territorio.

Un libro che guarda dunque al passato, ma anche al futuro dell'accoglienza trentina, cercando un equilibrio tra tradizione e innovazione.