Lunedì 29 Giugno - 16:30

Combattere il caldo con il piacere del gusto. Giornate afose con temperature stabili sopra i 30 gradi trasformano le gelaterie di Trento in oasi predilette da residenti e turisti. L’aumento di clienti è confermato dagli addetti ai lavori.  

Tra i gusti più richiesti, quelli a base di frutta scalano la classifica delle preferenze nelle giornate estive. Subito dopo, i grandi classici.

Mantenere freddi i prodotti costa, soprattutto con una crisi energetica in atto. Ma almeno nel breve periodo, i gelati non sembrano subire rincari: "L'aumento dei costi? Me lo assorbo io. Quest'anno ho deciso di non alzare i prezzi" ha raccontato a Trentino Tv Maro Gottardi, titolare della gelateria artigianale "La Delizia" di Trento. Anche "La Romana" condivide la sua scelta.